Recette tian de pommes de terre - Recette de cuisine tian de pommes de terre - Variante de recette tian de pommes de terre selon une-recette.com
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Recette - TIAN DE POMMES DE TERRE


Ingrédients et recette tian de pommes de terre:

Pour 4 personnes.

Préparation: 20 mn.

Cuisson: 1 h.

4 pommes de terre, 4 oignons, 4 tomates, sel, poivre, 2 feuilles de laurier, 1 brindille de thym, environ 1/4 I d'eau ou de bouillon, un filet d'huile d'olive.

Pelez les pommes de terre et les oignons, coupez-les en rondelles ainsi que les tomates.

Disposez tous ces légumes en couches alternées dans un plat allant au four (si possible en terre) en assaisonnant chaque couche et en saupoudrant d'herbes hachées.

Mouillez d'eau ou de bouillon à hauteur, arrosez d'un filet d'huile et faites cuire à four chaud pendant 1 heure.

Au début de la cuisson, vous pouvez couvrir d'une de papier d'aluminium et en fin de cuisson le retirer puis saupoudrer de fromage râpé pour gratiner.


En espérant que notre recette tian de pommes de terre vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !


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