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Ingrédients & Recette
toasts au foie de morue |
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Pelez et dénoyautez 2 avocats mûrs à point, écrasez la chair en purée en l'arrosant du jus de 1 citron.
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Ajoutez le contenu égoutté d'une petite boîte de foie de morue, 1 gousse d'ail pilée et la pulpe écrasée d'une petite tomate pelée et épépinée.
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Assaisonnez de haut goût.
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D'autre part, faites griller de fines tranches de pain, laissez-les refroidir, tartinez-les de la préparation précédente.
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Dressez-les sur un plat que vous garnirez de quartiers de citron à volonté.
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En espérant que notre recette toasts au foie de morue
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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