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Ingrédients & Recette
toasts aux champignons |
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Pour 4 personnes: 250 g de champignons de Paris, un filet de citron, 1 oeuf, 4 c à soupe de crème fraîche, 1 c à soupe de persil haché, sel, poivre, 4 tranches de pain de mie.
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Nettoyez les champignons, passez-les au mixer avec le citron.
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Mélangez ce hachis à l'oeuf battu avec la crème, joignez le persil haché, assaisonnez.
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Répartissez cette préparation sur les tranches de mie de pain et passez à four chaud (200 °C) pendant 5 à 6 mn.
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Servez en entrée.
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En espérant que notre recette toasts aux champignons
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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