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Ingrédients & Recette
tomates aux champignons |
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4 grosses tomates, une tasse de sauce béchamel, 50 g de beurre, 100 g de champignons, le jus d'un citron, sel et poivre.
Anti-copie - recette tomates aux champignons (c) une-recette.com
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Coupez le couvercle de chaque tomate.
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Evidez-les, saupoudrez-en l'intérieur de sel et laissez dégorger une bonne demi-heure.
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Remplissez chaque tomate avec la sauce béchamel, que vous surmonterez d'une noisette de beurre.
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Placez les tomates dans un plat à gratin et faites cuire au four vif un quart d'heure environ.
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Pendant ce temps, nettoyez les têtes de champignons et faites-les cuire dans du beurre et du jus de citron.
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Assaisonnez.
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A la sortie du four, dressez les champignons sur les tomates.
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En espérant que notre recette tomates aux champignons
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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