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Recette - TOMATES AUX CHAMPIGNONS Ingrédients et recette tomates aux champignons: 4 grosses tomates, une tasse de sauce béchamel, 50 g de beurre, 100 g de champignons, le jus d'un citron, sel et poivre. Coupez le couvercle de chaque tomate. Evidez-les, saupoudrez-en l'intérieur de sel et laissez dégorger une bonne demi-heure. Remplissez chaque tomate avec la sauce béchamel, que vous surmonterez d'une noisette de beurre. Placez les tomates dans un plat à gratin et faites cuire au four vif un quart d'heure environ. Pendant ce temps, nettoyez les têtes de champignons et faites-les cuire dans du beurre et du jus de citron. Assaisonnez. A la sortie du four, dressez les champignons sur les tomates. En espérant que notre recette tomates aux champignons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette tomates aux champignons (fonction en construction).