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Ingrédients & Recette
tomates farcies à la semoule |
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Pour 6 personnes: 6 tomates.
Anti-copie - recette tomates farcies à la semoule (c) une-recette.com
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Farce: 50 g de raisins secs, 200 g de semoule pour couscous cuite, 1/2 poivron rouge.
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Assaisonnement: 1 c à soupe de vinaigre, 3 c à soupe d'huile, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, sel, poivre, une pincée de ras el hanout, persil et ciboulette hachés.
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Creusez les tomates.
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Faites gonfler les raisins dans un peu d'eau tiède.
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Mélangez la semoule, les raisins égouttés et le poivron coupé en petits morceaux.
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Mélangez le vinaigre et l'huile.
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Ajoutez les échalotes et l'ail hachés, assaisonnez, joignez les herbes hachées et versez cette sauce sur la semoule.
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Farcissez les tomates décorez de touffes de persil.
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Servez frais en entrée.
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En espérant que notre recette tomates farcies à la semoule
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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