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Ingrédients & Recette
tomates farcies au fromage blanc |
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Pour 4 personnes: 4 tomates bien rondes, 150 g de fromage blanc, sel, poivre, 1/2 c à café de moutarde, une pincée de paprika, un bouquet de ciboulette.
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Pour garnir: 2 oeufs durs, feuilles de laitue et olives à volonté.
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Evidez les tomates sans les percer, salez l'intérieur retournez-les et laissez-les dégorger pendant 30 mn environ.
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D'autre part, battez le fromage blanc avec le sel, le poivre, la moutarde et le paprika.
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Joignez la ciboulette hachée menu et remplissez les tomates avec cette préparation.
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Présentez les tomates sur un plat garni de feuilles de salade, de quartiers d'oeufs durs et d'olives à volonté.
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En espérant que notre recette tomates farcies au fromage blanc
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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