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Ingrédients & Recette
tomates fourrées aux macaronis |
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4 grosses tomates, 200 g de macaronis coupés, 1/4 de litre de lait, 30 g de farine, 200 g de mozzarella, 1 oeuf, 30 g de beurre, sel, poivre.
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Evidez les tomates délicatement sans les abîmer.
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Salez-les légèrement et retournez-les sur une assiette.
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Faites cuire les macaronis dans de l'eau bouillante salée.
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Pendant ce temps, faites une béchamel avec le beurre, la farine, le lait, salez et poivrez.
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Quand la béchamel sera cuite, ajoutez l'oeuf, puis le fromage que vous aurez coupé en petits dés.
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Mélangez la sauce et les macaronis.
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Remplissez-en les tomates et mettez au four à gratiner pendant 15 mn.
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En espérant que notre recette tomates fourrées aux macaronis
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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