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Ingrédients & Recette
tourte à la choucroute |
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Pour 6 personnes: un paquet de pâte feuilletée surgelée, 600 g de choucroute cuite, 400 g de lard, paprika, 1 oeuf pour dorer.
Anti-copie - recette tourte à la choucroute (c) une-recette.com
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Laissez dégeler la pâte.
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Foncez-en un moule à tarte beurré.
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La choucroute étant cuite (il peut aussi s'agir d'un reste), étalez-la sur le fond de pâte.
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Coupez le lard en tranches et faites-les rissoler.
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Posez les tranches de lard sur la choucroute saupoudrez de paprika et recouvrez le tout d'une deuxième abaisse de pâte.
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Faites une cheminée au centre.
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Dorez la pâte à l'oeuf battu et faites cuire 30 mn environ à four chaud.
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Vous pouvez ajouter dans cette tourte des rondelles de saucisses ou 2 ou 3 tranches de jambon cuit.
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En espérant que notre recette tourte à la choucroute
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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