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Nettoyez 1 kg de feuilles de blettes et plongez-les dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Anti-copie - recette tourte aux feuilles de blettes (c) une-recette.com
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Laissez cuire 15 mn, puis égouttez et pressez bien. Anti-copie - recette tourte aux feuilles de blettes (c) une-recette.com
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Hachez-les. Anti-copie - recette tourte aux feuilles de blettes (c) une-recette.com
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Faites revenir au beurre 300 g de chair à saucisse. Anti-copie - recette tourte aux feuilles de blettes (c) une-recette.com
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Ajoutez 1 oignon et 2 gousses d'ail hachés, puis les feuilles de bettes. Anti-copie - recette tourte aux feuilles de blettes (c) une-recette.com
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Faites revenir le tout en remuant. Anti-copie - recette tourte aux feuilles de blettes (c) une-recette.com
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Etalez au rouleau 500 g de pâte brisée. Anti-copie - recette tourte aux feuilles de blettes (c) une-recette.com
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Avec la moitié de la pâte, foncez un moule à manqué. Anti-copie - recette tourte aux feuilles de blettes (c) une-recette.com
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Remplissez de farce, recouvrez avec la deuxième abaisse. Anti-copie - recette tourte aux feuilles de blettes (c) une-recette.com
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Faites un trou au milieu, dorez le dessus au jaune d'oeuf. Anti-copie - recette tourte aux feuilles de blettes (c) une-recette.com
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Faites cuire 45 mn à four chaud. Anti-copie - recette tourte aux feuilles de blettes (c) une-recette.com
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En espérant que notre recette tourte aux feuilles de blettes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |