Recette tourte aux poireaux - Recette de cuisine tourte aux poireaux - Variante de recette tourte aux poireaux selon une-recette.com
Trouver une recette

recette

10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.

PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?


Nos partenaires minceur :

Accueil > Légumes et crudités > Poireaux

Recette - TOURTE AUX POIREAUX

Retour à l'accueil

Ingrédients & Recette

tourte aux poireaux
3
1
Pour pour 6 à 8 personnes: un fond de tarte en pâte brisée, piqué à la fourchette et précuit 10 mn.
Anti-copie - recette tourte aux poireaux (c) une-recette.com
2
100 g de lard maigre, 30 de beurre, 600 g de blancs de poireaux, 1 c à soupe de farine, 4 dl de lait, sel, poivre, noix muscade.
Anti-copie - recette tourte aux poireaux (c) une-recette.com
3
Coupez le lard en lardons.
Anti-copie - recette tourte aux poireaux (c) une-recette.com
4
Faites-les blanchir 2 mn à l'eau bouillante, égouttez-les et séchez-les soigneusement.
Anti-copie - recette tourte aux poireaux (c) une-recette.com
5
Faites rissoler les lardons dans le beurre.
Anti-copie - recette tourte aux poireaux (c) une-recette.com
6
Pendant ce temps, émincez les blancs de poireaux.
Anti-copie - recette tourte aux poireaux (c) une-recette.com
7
Ajoutez les poireaux dans la poêle avec les lardons et laissez-les cuire pendant 15 mn en remuant à la cuillère en bois.
Anti-copie - recette tourte aux poireaux (c) une-recette.com
8
Saupoudrez de farine et continuez la cuisson pendant quelques minutes.
Anti-copie - recette tourte aux poireaux (c) une-recette.com
9
Assaisonnez de sel, poivre et noix muscade.
Anti-copie - recette tourte aux poireaux (c) une-recette.com
10
Laissez cuire doucement pendant une dizaine de mn encore.
Anti-copie - recette tourte aux poireaux (c) une-recette.com
11
Versez le tout sur le fond de tarte.
Anti-copie - recette tourte aux poireaux (c) une-recette.com
12
Faites cuire 20 mn 8 à four chaud.
Anti-copie - recette tourte aux poireaux (c) une-recette.com
13
Passez éventuellement sous le gril du four pendant quelques minutes pour dorer la surface.
Anti-copie - recette tourte aux poireaux (c) une-recette.com
14
Servez tiède ou froid.
Anti-copie - recette tourte aux poireaux (c) une-recette.com
En espérant que notre recette tourte aux poireaux
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
recette - tourte aux poireaux
Photo non disponible

Noter cette recette - tourte aux poireaux

Imprimer cette recette

tourte aux poireaux
Cette recette tourte aux poireaux vous a été présentée par Une-recette.com.