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Ingrédients & Recette
trompettes de la mort à la persillade |
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Pour 6 personnes: un kilo de champignons trompettes de la mort, du vinaigre pour les laver, 2 c à soupe d'huile d'olive, une gousse d'ail hachée avec une petite poignée de persil, sel, poivre.
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Lavez à cinq ou six eaux vinaigrées ces champignons.
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Disposées dans une sauteuse.
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Cuisez à grand feu jusqu'à ce que l'eau de végétation soit évaporée.
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Ajoutez alors 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive.
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Salez et poivrez.
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Pour terminer faites sauter avec le hachis d'ail et de persil.
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En espérant que notre recette trompettes de la mort à la persillade
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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