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Ingrédients & Recette
truffes aux marrons et chocolat |
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Pour une vingtaine.
Anti-copie - recette truffes aux marrons et chocolat (c) une-recette.com
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Faites fondre au bain-marie 100 g de chocolat fondant avec 2 c à soupe de crème fraîche et une noix de beurre.
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Ajoutez 75 g de sucre glace, 150 g de purée de marrons en conserve et 1 c à soupe de rhum.
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Mettez au frais pour quelques heures puis façonnez en boulettes.
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Faites fondre 300 g de chocolat avec 2 c à soupe de cognac, trempez-y les boulettes et laissez sécher.
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Décorez de citron confit et de violettes en sucre.
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En espérant que notre recette truffes aux marrons et chocolat
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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