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Ingrédients & Recette
truite aux champignons |
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Salez et poivrez l'intérieur de 4 truites.
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Mettez une branche d'estragon dans chaque poisson.
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Faites étuver au beurre 300 g de champignons en lamelles et 2 échalotes hachées; joignez 1 boîte de 1/2 litre de tomates pelées, assaisonnez, laissez cuire 15 mn, puis nappez les truites de cette préparation.
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Faites cuire 20 mn à four moyen.
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En espérant que notre recette truite aux champignons
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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