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Ingrédients & Recette
veau a la française |
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500 g de viande de veau, 1 sauce béchamel, 2 oeufs, 50 g de crème fraîche, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate.
Anti-copie - recette veau a la française (c) une-recette.com
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Faites cuire la viande de veau (à la casserole, comme à l'ordinaire).
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Préparez la béchamel et incorporez-y la crème et le concentré de tomate.
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Assaisonnez généreusement.
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Ajoutez la viande détaillée en dés (ou hachée) et les oeufs entiers.
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Vérifiez l'assaisonnement.
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Versez dans un moule bien beurré.
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Mettez au frais et laissez reposer au moins pendant 24 heures.
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En espérant que notre recette veau a la française
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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