Recette viande à la pickelsteiner - Recette de cuisine viande à la pickelsteiner - Variante de recette viande à la pickelsteiner selon une-recette.com
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Recette - VIANDE À LA PICKELSTEINER

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Ingrédients & Recette

viande à la pickelsteiner
3
1
Garnir de tranches de lard minces une marmite en terre ou une cocotte.
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2
Y disposer en alternant des couches de viande et de légumes.
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3
Viande: porc, mouton, veau et boeuf par égalité.
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4
Légumes: carottes, céleri, chou blanc, oignons émincés à égalité.
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5
Mouiller à hauteur avec du bouillon ou de l'eau et cuire une demi-heure.
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6
Ajouter alors des pommes de terre en tranches, sel et poivre.
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7
Couvrir et finir de cuire au four.
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8
Se sert dans la marmite.
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En espérant que notre recette viande à la pickelsteiner
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
recette - viande à la pickelsteiner
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