10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
vitello tonato |
| 3 |
 |
|
|
Faire étuver des oignons à l'huile d'olives.
Anti-copie - recette vitello tonato (c) une-recette.com
|
|
Les retirer.
Anti-copie - recette vitello tonato (c) une-recette.com
|
|
Mettre à la place une belle noix de veau, 500 g de thon à l'huile, des filets d'anchois nettoyés et dessalés, six citrons pelés et coupés en dés, un bouquet garni, sel et poivre.
Anti-copie - recette vitello tonato (c) une-recette.com
|
|
Mouiller de vin blanc moitié moitié avec du bouillon de veau et cuire lentement une heure et demie.
Anti-copie - recette vitello tonato (c) une-recette.com
|
|
Laisser refroidir dans la casserole de cuisson.
Anti-copie - recette vitello tonato (c) une-recette.com
|
|
Oter le veau.
Anti-copie - recette vitello tonato (c) une-recette.com
|
|
Passer le reste au tamis.
Anti-copie - recette vitello tonato (c) une-recette.com
|
|
Faire une mayonnaise.
Anti-copie - recette vitello tonato (c) une-recette.com
|
|
Y mêler le fonds passé au tamis et servir avec cornichons et câpres.
Anti-copie - recette vitello tonato (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette vitello tonato
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - vitello tonato
Imprimer cette recettevitello tonato |
|
|
Cette recette vitello tonato vous a été présentée par Une-recette.com.
|
